ZUM FÜNFTEN MAL WERDEN KUNDEN KULINARISCH VERWÖHNT
Das beliebte und meist weit im Vorfeld ausverkaufte Gourmet Dinner in der schönen Weinabteilung des E-Center Köhler hat ein kleines Jubiläum gefeiert: Bereits zum fünften Mal hat das Team des E-Centers zusammen mit dem EDEKA Fleischwerk seinen Gästen einen sehr genussvollen Abend geboten. Nachdem Kaufmann Thomas Köhler persönlich die Gäste begrüßte und den Abend eröffnete, wurden neben der Vorspeise sage und schreibe fünf verschiedene Gänge nach und nach aufgetischt. Eine Geschmacksüberraschung nach der anderen wurde den Gästen geboten – passend dazu wurden erlesene Weine aus dem Sortiment des E-Centers serviert. Zwischen den Gängen informierten Weinexperte Giacomo Fani von der italienischen Firma Frescobaldi und Frischetheken-Mitarbeiter Dirk Schwerdtfeger über die jeweiligen Weinsorten und Fleischspezialitäten. Ein rundum gelungener kulinarischer Abend.
SO SAH DAS MENÜ AUS…
Vorspeise:
Überraschung 2016er Pornino Bianco DOC
1. Gang:
Saltimbocca alla Romana mit Gnocchi 2018er Remole Bianco Toskana IGT
2. Gang:
Iberico Schweinerückensteak mit gegrilltem Fenchel 2018er Remole Rosé Toskana IGT
3. Gang:
Rumpsteak mit grünem Spargel 2017er Remole Rosso Toskana IGT
4. Gang:
Lammkarree mit Prinzessbohnen 2017er Chianti Classico Faunae DOCG und 2013er Chianti Rufina Riserva Nipozzano