5. GOURMET DINNER (11/2019)

ZUM FÜNFTEN MAL WERDEN KUNDEN KULINARISCH VERWÖHNT


Das beliebte und meist weit im Vorfeld ausverkaufte Gourmet Dinner in der schönen Weinabteilung des E-Center Köhler hat ein kleines Jubiläum gefeiert: Bereits zum fünften Mal hat das Team des E-Centers zusammen mit dem EDEKA Fleischwerk seinen Gästen einen sehr genussvollen Abend geboten. Nachdem Kaufmann Thomas Köhler persönlich die Gäste begrüßte und den Abend eröffnete, wurden neben der Vorspeise sage und schreibe fünf verschiedene Gänge nach und nach aufgetischt. Eine Geschmacksüberraschung nach der anderen wurde den Gästen geboten – passend dazu wurden erlesene Weine aus dem Sortiment des E-Centers serviert. Zwischen den Gängen informierten Weinexperte Giacomo Fani von der italienischen Firma Frescobaldi und Frischetheken-Mitarbeiter Dirk Schwerdtfeger über die jeweiligen Weinsorten und Fleischspezialitäten. Ein rundum gelungener kulinarischer Abend.

SO SAH DAS MENÜ AUS…

Vorspeise:

Überraschung
2016er Pornino Bianco DOC

1. Gang:

Saltimbocca alla Romana mit Gnocchi
2018er Remole Bianco Toskana IGT

2. Gang:

Iberico Schweinerückensteak mit gegrilltem Fenchel
2018er Remole Rosé Toskana IGT

3. Gang:

Rumpsteak mit grünem Spargel
2017er Remole Rosso Toskana IGT

4. Gang:

Lammkarree mit Prinzessbohnen
2017er Chianti Classico Faunae DOCG und
2013er Chianti Rufina Riserva Nipozzano

5. Gang:

Überraschung
2008er Pornino Vinsonto DOC

  • Edeka Köhler Göttingen Gourmet Dinner Gnocchi servieren

  • Edeka Köhler Göttingen Gourmet Dinner Vorbereitung

  • Edeka Köhler Göttingen Gourmet Dinner anstoßen

  • Edeka Köhler Göttingen Gourmet Dinner Löffel

  • Edeka Köhler Göttingen Gourmet Dinner Pfeffermühle

  • Edeka Köhler Göttingen Gourmet Dinner

  • Edeka Köhler Göttingen Gourmet Dinner servieren

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GIN-TASTING (01/2020)

GENIESSER KOSTEN DEUTSCHE GIN-VIELFALT


In entspannter Atmosphäre an den langen Tafeln in der Weinabteilung hat eine Gruppe von Gin-Liebhabern eine exquisite Auswahl an deutschen Gin-Sorten gekostet. Die Gin-Vielfalt, deren Spektrum sich in den vergangenen Jahren immer mehr erweitert und einige wahre Spitzen-Tropfen hervorgebracht hat, stellte Joachim Friedrich vor. Der Spirituosenexperte führte durch den Abend, stand für die Fragen der Gäste bereit und hatte viele interessante Dinge über die Spirituosen sowie Hersteller zu berichten. Auch die Gäste hatten in gemütlicher Runde genug Zeit, sich auszutauschen und über die mit oder ohne Tonic Water genossenen Gins zu fachsimpeln. Ein gelungener Abend mit vielen neuen Geschmackserlebnissen für die Gäste.

  • Edeka Köhler Göttingen Gin Tasting

  • Edeka Köhler Göttingen Gin Tasting Tische

  • Edeka Köhler Göttingen Gin Tasting Begrüßung

  • Edeka Köhler Göttingen Gin Tasting Unterhaltung

  • Edeka Köhler Göttingen Gin Tasting Sorten

  • Edeka Köhler Göttingen Gin Tasting verschiedenen Sorten

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  • Edeka Köhler Göttingen Gin Tasting Bar

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