Espresso-Likör für wahre Kaffee-Liebhaber


Kaffeeliebhaber aufgepasst: Diese Neuheit im Sortiment vom E-Center Köhler ist genau das Richtige für alle Genießer mit einer schwarzen Seele. Nightbird ist ein handgefertigter Cold Brew Espresso-Likör mit einem Hauch von Orange und Vanille. Nightbird kann eiskalt als Shot oder in verschiedenen Cocktails genossen werden.

Hinter Nightbird stecken die Gründer Imke (29) und Florian (30), beides wahre Kaffee-Liebhaber. Mit Nightbird haben die beiden eine Likörmarke geschaffen, die das klassische Segment der Kaffee-Liköre revolutioniert. Der klassische Kaffeelikör ist sehr süß und eher altmodisch. Nightbird hingegen ist weniger süß und spricht mit seiner Marke die jüngere Generation an. Darüber hinaus sind wir einer der ersten Cold Brew-Kaffeelikör weltweit!

Florian und Imke stellen Nightbird in kleinen Chargen in ihrer Manufaktur in Holzminden her. Dazu werden die Espressobohnen im Cold Brew Verfahren im Alkohol für mehrere Wochen mazeriert und mit frischer Orange und Vanille verfeinert. Mit dem Einsatz der Kaffeebohnen der Einbecker Kaffeerösterei verwendet das Start-Up regionale Produkte von höchster Qualität

„Wir haben ein Familienunternehmen, das Glasflaschen hauptsächlich für die Pharmaindustrie herstellt. Lange Zeit hatten wir den Traum, etwas selbst in unsere Flaschen zu füllen. Inspiriert von "Liquid Cocaine" aus München haben wir daher ein Konzept entwickelt, um eine wirklich einzigartige Kaffeelikörmarke zu kreieren, die mindestens so ikonisch ist wie Jägermeister“, so die beiden Nightbird-Macher. „Hierbei haben wir uns inspiriert von den wilden 60er und 70er Jahren in New York, als Alison Steele aka. The Nightbird als erste Djane zu einer Institution für guten Musikgeschmack geworden ist und haben uns zum Ziel gesetzt, die Emotionen dieser Jahre in New York mit einem Drink erneut aufleben zu lassen.“

Das Resultat ist der Nightbird im hochwertigen Apothekerflaschengewand. Nightbird verkauft die Emotion der perfekten Partynacht, gute Musik und Tanz bis nach Feierabend. Die Nacht gehört dir!

Nightbird White Russian

Zutaten:

  • 4cl Nightbird – Espresso Spirit
  • 6cl Milch
  • Eiswürfel
  • Glas 0,3l

 Zubereitung:

Gib 3 bis 4 Eiswürfel in ein Glas. Nightbird – Espresso Spirit einfüllen. Vorsichtig mit der Milch auffüllen. Es entsteht eine schöne Marmorierung. Genießen! Der Nightbird White Russian wirkt durch die Milch so unschuldig und schmeckt so herausragend, dass man ihn schon gleich bei einem entspannten Sonntagsbrunch genießen möchte. Die alte Weisheit „Never change a winning team!“ trifft hier voll zu. Kaffee und Milch – endless Love!