Leckere Erdbeeren vom Sander Landhof


Die leckeren regionalen Erdbeeren im E-Center Köhler stammen vom Sander Landhof aus Springe-Gestorf. Seit 1997 bewirtschaftet das Ehepaar Ute und Peer Sander, beide Diplom-Agrar-Ingenieure, den 180 Hektar großen Familienbetrieb im Herzen des Calenberger Landes. Neben Zuckerrüben und Winterweizen liegt der Schwerpunkt der Produktion auf Erdbeeren, die auf einer Fläche von 100 Hektar angebaut werden, und zu besonderer Güte heranreifen – seit vielen Jahren lässt sich der landwirtschaftliche Betrieb freiwillig QS-zertifizieren. Der Lössboden am Fuße des Deisters bietet beste Voraussetzungen für die Erdbeerpflanzen.

Leckere Erdbeeren

„Regionale Erdbeeren: Mehr Frische geht einfach nicht“

Interview


  • Worauf legen Sie bei der Sortenauswahl besonderen Wert?

    Bei uns steht der Geschmack an erster Stelle, danach kommt die Haltbarkeit und der Erntezeitpunkt, damit wir mindestens zwei Monate frische Erdbeeren aus der Region anbieten können.
  • Woran erkennt man eine gute Erdbeere?

    Rein äußerlich durch eine durchgängig rote, glänzende Farbe sowie schön grüne Kelchblätter. Innerlich zeichnet sich eine gute Erdbeere durch einen vollmundigen, leicht süßlichen Geschmack und festes Fruchtfleisch aus.
  • Wie lange dauert es, bis die Erdbeere vom Feld im Supermarkt landet?

    Das dauert rund einen halben Tag. Unsere Erdbeeren werden erst nach Bestellung am Abend vor der Auslieferung gepflückt. Mehr Frische geht einfach nicht.
mit Erdbeeren