Wir Seberts sind eine Fami­lie aus Schlach­ter­meis­tern in zwei­ter und drit­ter Gene­ra­ti­on aus Göt­tin­gen. Uns unter­stüt­zen aus­schließ­lich gleich­ge­sinn­te, flei­ßi­ge Mit­ar­bei­ter als Fach­kräf­te in Pro­duk­ti­on, Bera­tung und Ver­kauf. Wir Seberts ver­bin­den Tra­di­ti­on und Erfah­rung mit neu­en Erkennt­nis­sen und jun­gen Ideen. Unse­ren Kun­den und den Men­schen in unse­rer Göt­tin­ger Regi­on sind wir beson­ders ver­bun­den. Hier hat man hohe Qua­li­täts­an­sprü­che und guten Geschmack. Alles von der Flei­sche­rei Sebert ist aus 100% eige­ner Her­stel­lung — nichts von indus­tri­el­len Zulie­fe­rern.

Unse­re Betriebs­ab­läu­fe wer­den so gestal­tet, dass wir Ener­gie spa­ren und die Umwelt scho­nen – durch Wär­me­rück­ge­win­nung der Kühl­an­la­gen, Gebäu­de­iso­lie­rung, spar­sa­me Maschi­nen, Über­nacht­ga­ren und ‑räu­chern. Mit die­ser Ein­stel­lung füh­len wir uns im Ein­klang mit der Natur und mit unse­ren Kun­den. Hoch­wer­ti­ge Qua­li­tät resul­tiert schon aus der Füt­te­rung. Nach unse­ren Vor­ga­ben wird nur Qua­li­täts­fut­ter mit hohem Getrei­de­an­teil gege­ben. Selbst­ver­ständ­lich ohne Anti­bio­ti­ka, Medi­ka­men­te, Wachs­tums­för­de­rer oder gar Tier­mehl. Qua­li­tät wie haus­ge­schlach­tet.

Als fami­liä­rer Meis­ter­be­trieb garan­tie­ren wir mit unse­rem guten Namen die Sicher­heit für bes­tes Fleisch und her­vor­ra­gen­de Ver­ar­bei­tung. Im Ver­trau­en dar­auf haben wir so vie­le Stamm­kun­den. Unse­re Schlacht­tie­re kom­men auf kur­zem Wege direkt von nahe gele­ge­nen Bau­ern­hö­fen ins eige­ne Schlacht­haus. Frisch ver­ar­bei­tet geht’s dann gleich zum Ver­kauf. Wir ach­ten unse­re Tie­re als Lebe­we­sen, die es art­ge­recht und gesund zu hal­ten gilt. Stress­frei wer­den sie letzt­lich trans­por­tiert und geschlach­tet.

An der Fri­sche­the­ke fin­den Kun­den fol­gen­de Pro­duk­te aus unse­rem fami­liä­ren Meis­ter­be­trieb: Mett­wurst Stra­cke mit Knob­lauch, Mett­wurst Stra­cke ohne Knob­lauch, run­de Mett­wurst, Pfef­fer­bei­ßer und Sala­mi.

Mehr Infos unter:

www.seberts.de