UNSERE STÄRKEN
Ausgesuchte Lebensmittelkompetenz!
“Was ist des Lebens höchste Lust? Die Liebe und der Wein!”
In der Weinabteilung unseres Marktes vereint sich die Liebe und Wertschätzung für wertige Lebensmittel mit der Leidenschaft und dem Streben nach dem perfekten Genuss. Mit seiner langjährigen Expertise, die er sich in 17 Jahren im traditionsreichen Göttinger Weinfachhandel “Bremer” angeeignet hat, steht Ihnen mit dem gelernten Einzelhandelskaufmann und Weinexperten Joachim Friedrich ein wahrer Fachmann seines Metiers für alle Fragen rund um das Thema “Wein” zur Verfügung. Lassen Sie sich beraten, wenn es darum geht, aus dem facettenreichen Sortiment, das die Abteilung bietet, Ihren favorisierten Tropfen zu entdecken.
Joachim Friedrich weiß, welche Rebsorte, welches Anbaugebiet und Herkunftsland zu Ihrem Genussanlass passt. Darf es ein “Solowein” sein, der als wertiges Präsent den Kenner erfreuen soll? Oder sind Sie auf der Suche nach dem perfekten Essenbegleiter und benötigen Rat bzgl. der Harmonie von Speise und Wein. Ein wahrlich strapaziertes Thema, das mit der richtigen Beratung und einem kleinen Probeschluck des passenden Weines im Markt aber echte Genusshorizonte erweitern kann.
Mit viel Liebe zum Detail verrät das Ambiente der Weinabteilung unsere Passion für den Rebensaft. Lassen Sie sich davon gerne einfangen: Ob beim interessierten Erkunden der Vielfalt beim Einkaufen oder im Rahmen unserer Events, die regelmäßig die hohe Schule einer gepflegten und niveauvollen Genusskultur zelebrieren.
Ihre Frischeabteilung voller Vitamine!
Für gewöhnlich heißt es ja: Das Beste kommt zum Schluss. Bei EDEKA Köhler kommt auf jeden Fall etwas sehr Wichtiges ganz am Anfang: Die Frischeabteilung voller wichtiger Vitamine. Ganz genau! Die Obst- und Gemüseabteilung. Verwöhnen Sie sich mit der ganzen Vielfalt tagfrischer Vitaminspender; viele davon beziehen wir von unseren regionalen Partnern. Zusätzlich zum gesunden Plus vereinen sich hier klimafreundliche Aspekte mit kurzen Transportwegen. Gerade bei Obst und Gemüse ist es besonders wichtig, dass die wertvollen Produkte keine kilometerlangen Strecken hinter sich haben.
Was viele nicht wissen: Nach der Ernte gehen im Gemüse die natürlichen Stoffwechselprozesse weiter. Weil die Versorgung durch die Mutterpflanze abgeschnitten ist, werden die Inhaltsstoffe kontinuierlich abgebaut. Kurze Lieferwege sind also viel wert. Nur so bleiben Vitamine erhalten.
Sie möchten mehr erfahren über unsere regionalen Partner und deren Produkte? Sprechen Sie uns gerne an oder informieren Sie sich auf unserem Blog. Wir beraten Sie zuverlässig zu saisonalen Gemüsen und unseren verschiedenen Obstsorten. Tanken Sie also ordentlich Vitamine: Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kreatives und Gesundes aus der “Schnippelküche”
Kreativität und Experimentierfreude: Das sind zwei wesentliche Eigenschaften, die unser Team der “Schnippelküche” im “Herzen der Obst- und Gemüseabteilung” gerne und mit viel Eifer jeden Tag unter Beweis stellen möchte, wenn es darum geht, farbenfrohe sowie frische Obst- und Salatkreationen für Sie herzustellen. Die Vielfalt reicht von bunten Salaten, vielfältigen Bowls und knackigen Sandwiches über Gemüsesticks, schokoliertem Obst bis hin zu verschiedenen Mascapone- und Quark-Speisen.
“Convenience” meint übersetzt im Zusammenhang mit Lebensmitteln im Kern ja “bequemes Essen”. Wir ergänzen noch die Attribute: täglich frisch, unglaublich lecker und gesund! So vereinen wir den Anspruch, Ihnen nicht nur einen “bequemen Snack”, beispielsweise für die Mittagspause, anbieten zu können, sondern auch einen wertigen und nahrhaften. Schauen Sie uns dabei gerne über die Schulter: Transparenter kann der Vitaminkick für zwischendruch nicht hergestellt werden.
Frischfischfreuden
Erinnert Sie die Überschrift auch an “Fischers Fritze fischt frische Fische”? Dabei soll “Frischfischfreuden” Ihre Zunge gar nicht “brechen”, sondern eher umschmeicheln — und zwar mit allerbestem Geschmack und ausgezeichneter Qualität. Gelegenheit dazu bietet unsere Frischfischabteilung. Entdecken Sie dort die wahre Fischvielfalt unseres langjährigen Lieferanten Deutsche See in Selbstbedienung. Beratung und Empfehlungen von uns gibt es natürlich weiterhin von uns. Sprechen Sie uns gerne an.
Nachhaltiger Fischgenuss — mit Fisch der Deutschen See
Bei Deutsche See sind nicht nur der Fisch und die Meeresfrüchte nachhaltig, sondern auch verstärkt die Verpackungen, mit der sie kommen. Für das hochwertige Frischfisch- und Räucherfisch-Sortiment, das Sie bei uns im Markt vorfinden, wurde ein modernes und nachhaltiges Verpackungsdesign entwickelt. Die Produkte kommen in umweltschonender Verpackung aus über 95 Prozent Pappe zu uns. Der FSC-zertifizierter Karton (FSC = Forest Stewardship Council) kann über die Papiertonne entsorgt werden.
Darüber hinaus ist ein großes Ziel klar definiert: Die natürlichen Ressourcen bestmöglich erhalten. Unter Schonung und Schutz der natürlichen Ressourcen verstehen die Verantwortlichen von Deutsche See vor allem eine bestandserhaltende Fischerei.
Wählen Sie also nach Herzenslust und mit gutem Gewissen aus den “Frischfischfreuden”. Gerade jetzt, mit Blick auf die Feiertage, kommen die Spezialitäten aus dem Meer doch wie gerufen. Und statt “Fischers Fritze fischt frische Fische” heißt es ab sofort: “Frischfisch-Köhler frohlockt verführerisch mit Frischfischfreuden”. In diesem Sinne: guten Appetit.
Echtes Metzgerhandwerk und Verantwortung für Qualität und Tierwohl: Das ist unsere Definition für feinen Fleischgenuss!
Mehr denn je achten Genießer feinen Fleisches beim Kauf nicht nur auf ausgesucht hohe Qualität. Auch Aspekte wie Tierwohl und damit einhergehende Herkunfts- und Haltungsfragen spielen bei der Wahl der Wurst- und Fleischwaren aus gutem Grund eine wichtige Rolle. Vertauen Sie deshalb auf unsere Fachkompetenz und die Hochachtung sowie Verantwortung, die wir unseren Produkten an der Fleischtheke entgegenbringen. Dies alles ist für uns selbstverständlich: Unabhängig davon, ob es der Wurstaufschnitt fürs Schulbrot sein soll oder der exquiste Schinken vom Iberico-Schwein.
Wählen Sie aus über 300 Fleisch- und Wurstprodukten. Und freuen Sie sich auf echtes Metzgerhandwerk, das an unserer Fleischtheke tagtäglich gelebt wird. Ob Rouladen, Spieße, Braten, Aufschnitt, mariniertes Grillfleisch aller Art oder Lachstaschen: Alle diese Köstlichkeiten werden vom Team stets frisch zubereitet. Lassen Sie sich zudem kompetent rund um unsere Dry-Aged-Spezialitäten beraten, die sich im hauseigenen Reifeschrank zu wahren Prachtstücken entwickeln. Sprechen Sie uns gerne an oder informieren Sie sich in Zukunft auf unserem Blog. Auf unsere Fleischkompetenz ist zu 100% Verlass!
Käseklassiker und erlesene Spezialitäten: Hier finden Sie beides!
Käse? Ein Glücksgefühl! Würzig, mild, weich oder schnittfest, aufs Brot, aus dem Ofen, als Fondue, als letzte Schicht auf Gratins oder in Form der Käseplatte nach dem Essen. Kaum ein anderes Lebensmittel birgt eine derartige Vielfalt und verbindet damit ein Jahrhunderte altes Handwerk und Tradition. Dieser fühlen wir uns bei EDEKA Köhler verpflichtet und bieten Ihnen deshalb ein wahrhaft vielfältiges Sortiment exquister Käsesorten an. Entdecken Sie bei uns die Klassiker, aber auch aufregend aromatische Spezialitäten, die die Seele ihres Herkunftslandes aufs Allerfeinste offenbaren. Dabei haben Sie die Wahl zwischen weit über 100 deutschen und internationalen Käsesorten — auch in hervorragender Bio-Qualität.
Mehrmals in der Woche bereitet unser Team zudem echte Köstlichkeiten frisch für Sie zu: Lust auf Frischkäse mit Lauch, Paprika, Chili, Bärlauch oder Honig-Senf? Oder darf es die gefüllte Brietorte, fein eingelegter Schafskäse oder eine frisch-würzige Schnittlauchrolle sein? Käseliebhaber finden bei uns nicht nur ihr absolutes Genusseldorado. Eine fachkundige Beratung und aufregende Empfehlungen gehören zum Service selbstverständlich dazu.