Wieso Miso?
Irgendwie hat jede und jeder schon einmal von Miso und umami gehört. Aber was genau ist Miso und wie verwende ich es in der Küche?
Schlagwort: japanische Küche
Irgendwie hat jede und jeder schon einmal von Miso und umami gehört. Aber was genau ist Miso und wie verwende ich es in der Küche?
