Am Ende ergibt alles einen Gin!

Da kommt man beim Zuhö­ren schon ins Stau­nen. “Zum Zeit­punkt unse­res nächs­ten Gin-Tastings unter fach­kun­di­ger Anlei­tung am 7. März wer­den wir ca. 90 ver­schie­de­ne Gin-Sor­ten in unse­rem Sor­ti­ment füh­ren”, ver­rät Wein­ex­per­te Joa­chim Fried­rich und deu­tet auf das wahr­lich prall gefüll­te Gin-Regal in “sei­ner” Wein- und Spi­ri­tuo­sen­ab­tei­lung. Und tat­säch­lich: Man­nig­fal­ti­ge Spiel­ar­ten der belieb­ten Wachol­der-Spi­ri­tuo­se war­ten dort auf die geneig­te Lieb­ha­be­rin / den geneig­ten Lieb­ha­ber die­ser fei­nen Spe­zia­li­tät. Selbst­ver­ständ­lich auch in alko­hol­frei­en Vari­an­ten. Doch was macht eigent­lich den Reiz des Gins aus, dass er sich seit Jah­ren einer solch hohen Beliebt­heit erfreut? Viel­leicht macht ihn sein spe­zi­el­ler Geschmack und die gro­ße Aro­men­viel­falt für diver­se Cock­tails so attrak­tiv. Immer­hin gibt es mitt­ler­wei­le über 800 ver­schie­de­ne Gins, die durch den Zusatz von Gewür­zen, Kräu­tern, Bee­ren oder auch Früch­ten indi­vi­du­ell aro­ma­ti­siert wer­den. Ver­gli­chen damit, gewährt unser Sor­ti­ment tat­säch­lich schon einen ziem­lich guten Ein­blick in die Welt des Gins. Und um die­sen zu ver­tie­fen, laden wir Sie am 7. März 2024 um 19.00 Uhr ganz herz­lich zu einem wei­te­ren Gin-Tasting der beson­de­ren Art in unse­ren Markt ein.

Neu­es ent­de­cken: aus Island, aus Ham­burg, mit Enga­ge­ment!

Was erwar­tet die Gäs­te des kom­men­den Tastings, für das es noch eini­ge weni­ge Tickets gibt? “Sechs span­nen­de Sor­ten aus der gan­zen Welt”, weckt Joa­chim Fried­rich die Vor­freu­de, “dar­un­ter einen islän­di­schen Gin und außer­dem eine Neu­ent­de­ckung aus Ham­burg.” Jen­seits von Gin Sul und Knut Han­sen scheint sich da etwas auf­re­gend Neu­es eta­bliert zu haben. “Beson­ders gespannt bin ich auf den Sea She­p­herd Gin. Zum einen fas­zi­niert mich des­sen Geschmack, zum ande­ren das an ihn gekop­pel­te Kon­zept”, schwärmt Joa­chim Fried­rich. Das ruft gera­de­zu nach min­des­tens zwei Nach­fra­gen: Wel­cher Geschmack? Wel­ches Kon­zept?

“Der Sea She­p­herd Gin spie­gelt den wil­den Charme der See wider und ent­fal­tet neben Wachol­der auch Noten von Meer­salz, die ihm einem star­ken mari­ti­men Cha­rak­ter ver­lei­hen”, erfah­ren wir, “Zudem spen­det unser Koope­ra­ti­ons­part­ner Kirsch Import, unter des­sen fach­kun­di­ger Mode­ra­ti­on das Tasting ablau­fen wird, für jede ver­kauf­te Fla­sche zehn Pro­zent des Umsat­zes direkt an Sea She­p­herd.” Die gemein­nüt­zi­ge Orga­ni­sa­ti­on Sea She­p­herd setzt sich welt­weit für den Erhalt der Mee­re und deren Bewoh­ner. Durch unter­schied­li­che Kam­pa­gnen schützt Sea She­p­herd vor allem Mee­res­säu­ger und ande­re gefähr­de­te Arten.

Wei­te­re Tastings sind natür­lich in Pla­nung!

Immer wie­der erreicht uns hier auf dem Blog, aber auch im Markt, die Fra­ge: Wann fin­den wei­te­re Tastings statt? Joa­chim Fried­rich kennt die durch­aus reiz­vol­len Ant­wor­ten: “Ende April steht ein wei­te­res Rum-Tasting auf der Agen­da. Und im Mai kön­nen sich alle Gin-Freun­de auf eine etwas ande­re Pro­be freu­en. Dann näm­lich pro­bie­ren wir Gin aus der per­spek­ti­ve ver­schie­de­ner Tonic-Water aus. Eine durch­aus span­nen­de Ange­le­gen­heit, denn der Tonic-Water-Kos­mos ist min­des­tens genau­so viel­fäl­tig wie der des Gins selbst.” Das stimmt und nicht umsonst fin­den Sie des­halb in der Wein- und Spi­ri­tuo­sen­ab­tei­lung auch aus­ge­wähl­te Tonic-Sor­ten. Ger­ne berät Sie Joa­chim Fried­rich, wenn Sie Fra­gen zum The­ma haben oder ein­fach Inspi­ra­ti­on für Ihr ganz pri­va­tes Gin-Tasting haben. Wir freu­en uns auf Ihren Besuch. Damit am Ende alles einen Gin ergibt!