Ganz genau können wir von EDEKA Köhler das natürlich nicht wissen, aber bestimmt feilt der eine oder die andere von Ihnen bestimmt auch gerade an einer ausgeklügelten Wanderroute für das lange Familienwochenende. Schließlich stehen nicht weniger als Himmelfahrt, für viele ein Brückentag und dann das Wochenende inkl. Muttertag auf der Agenda. Eine Zeit also, die wie geschaffen ist für einen Wandertrip in der freien Natur. Und was darf bei einer Wanderung natürlich niemals fehlen? Klar, der passende Snack. Lecker muss der sein, darf im Idealfall nicht belasten und sollte auch ansonsten nicht zu viel Gewicht und Platz im Wanderrucksack einnehmen. Der richtige Snack ist also das (Wander-)Ziel, dann klappt´s auch mit dem Weg, der schlussendlich zum Ziel führen soll. Gerne übernehmen wir für Sie die Aufgabe des gut sortierten Proviantmeisters. Sie müssen lediglich noch auswählen und packen — und dann kann´s losgehen. Wir wünschen Ihnen ein sonniges, langes Wochenende — allen Müttern und Vätern tolle Tage im Kreise der Familie — und erfüllende kulinarische Erlebnisse unter freiem Himmel.
In den Rucksack gehört: Leichtes, Nahrhaftes und Abwechslungsreiches!
Beim Wandern verbrennen Sie viele Kalorien und benötigen daher ausreichend Energie, um die Leistungsfähigkeit und Konzentration aufrechtzuerhalten. Die richtigen Snacks können den Unterschied zwischen einem energiegeladenen Marsch und einem mühsamen Leidensweg machen. Hierbei gilt: Qualität über Quantität! Leichte, nahrhafte Snacks sind der Schlüssel. Folgende Regeln sollten bei der Auswahl also Berücksichtigung finden:
Energiegeladen: Snacks sollten reich an Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten sein. Leicht zu tragen: Denken Sie daran, dass Sie alles tragen müssen. Wählen Sie also leichte und kompakte Snacks. Schneller Verzehr: Ideal sind Snacks, die Sie ohne große Vorbereitung unterwegs essen können. Abwechslungsreich: Eine gute Mischung hält die Mahlzeiten interessant und ausgewogen.
Ich packe in meinen Rucksack: Brote, Obst, Gemüse, Müsliriegel
Vollkornbrote mit verschiedenen Belägen sind nicht nur lecker, sondern auch sättigend und energiereich. Sie bieten eine gute Balance aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fett. Unser Tipp: Vollkornbrote mit Avocado zubereiten, dazu ein hart gekochtes Ei und frisches Gemüse Ihrer Wahl. Apropos Gemüse: Gemüsesticks wie Karotten oder Gurken sind erfrischend und leicht. In Kombination mit proteinreichem Hummus als Dip sind sie ein nährstoffreicher Snack und können ohne viel Aufwand beim Wandern geknabbert werden.
Fehlt noch frisches Obst: Äpfel, Bananen oder Trauben sind großartige Energiequellen und leicht zu transportieren. Sie liefern schnelle Kohlenhydrate und sind reich an Vitaminen. Das gilt ebenso für Nüsse und Kerne, die reich an Energie, Proteinen und gesunden Fetten sind.
Schon eine kleine Menge kann die ganze Familie lange satt und energiegeladen halten. Müsliriegel sind zusätzlich perfekt für den schnellen Hunger zwischendurch. Sie bieten eine gute Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten und sind zudem leicht zu verstauen.
Müsliriegel — ganz schnell selbst gemacht!
Wenn Sie Ihre Müsliriegel selbst herstellen, haben Sie die volle Kontrolle über die einzelnen Zutaten. Mit unserem Rezept bereiten Sie in nur 30 Minuten leckere Snacks aus Früchte-Müsli, Studentenfutter, Cranberrys und Honig zu. Viel Spaß!
Zutaten für ca. 30 Portionen:
- 100 g Butter
- 100 g Rohrzucker
- 50 g Traubenkernmehl
- 200 g Studentenfutter
- 50 g Cranberries, getrocknet
- 100 g Blütenhonig
- 300 g Früchte-Müsli
- 175 g Schokolade, zartbitter mit Orange
- Butter mit Zucker und Mehl in einen Topf geben und unter ständigem Rühren zerlassen.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, das Studentenfutter und die Cranberries unterheben und die Mischung 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
- Abschließend den Honig unterheben und gründlich verrühren.
- Müslimischung in eine große Schüssel geben, die Studentenfuttermischung hinzugeben und alles miteinander vermischen.
- Die Masse in einer vorbereiteten Form verstreichen und abkühlen lassen.
- Bitterschokolade grob hacken und anschließend im Wasserbad schmelzen lassen. Die flüssige Schokolade auf die Masse gießen und erkalten lassen.
- Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, daraus Riegel von ca. 3 x 4 cm Größe schneiden.
Das bleibt lieber zu Hause!
- Kartoffelchips und ähnliche Snacks: Sie sind oft reich an Fett, Salz und Kalorien und bieten wenig Nährwert.
- Weißbrot und süße Backwaren: Sie bieten wenig Nährstoffe und sättigen nicht langanhaltend.
- Milchschokolade und Süßigkeiten: Sie enthalten viel Zucker und Fett und können zu schnellen Energieabfällen führen.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit mit leckeren Snacks zum Wandern und ein wunderschönes Familienwochenende im Kreise Ihrer Lieben.