Fas­zi­na­ti­on Rum

Das Bes­te an man­chen Tagen ist, das sie irgend­wann rum sind. Zum Bei­spiel die kom­men­den 27 Tage. Wenn die näm­lich rum sind, steht der Rum ganz oben auf unse­rer Ver­an­stal­tungs­agen­da. Und wir ver­spre­chen Ihnen an die­sem besag­ten 28. Sep­tem­ber ab 18.30 Uhr dann auch wesent­lich gehalt­vol­le­re Aus­sa­gen zum The­ma “Rum” als in die­ser lau­ni­gen Anmo­de­ra­ti­on. Ver­spro­chen! Denn dann tau­chen Sie ein in die fas­zi­nie­ren­de Welt des Rums und ent­de­cken im Rah­men einer fei­nen Degus­ta­ti­on die Sti­lis­ti­ken ver­schie­de­ner Rum­na­tio­nen. Sichern Sie sich jetzt noch Ihr Ticket für einen auf­re­gend-genuss­vol­len Abend. Fas­zi­na­ti­on Rum! Auch als Geschenk ist die­ses Tasting sicher­lich eine schö­ne Idee.

Zumal nach Aus­sa­ge von Joa­chim Fried­rich, unse­rem Wein­ex­per­ten im Markt, die Mar­ken­bot­schaf­te­rin der für die vor­zu­stel­len­den Rum-Spe­zia­li­tä­ten ver­ant­wort­li­chen Han­dels­ge­sell­schaft höchst­per­sön­lich vor Ort sein wird, um Ihnen Inter­es­san­tes und Wis­sens­wer­tes zu den jewei­li­gen Trop­fen zu erzäh­len. Es liegt also Genuss in der Luft. Spre­chen Sie uns ger­ne an — noch sind Tickets für die­sen ein­zig­ar­ti­gen Abend erhält­lich.

Eine Rei­se durch die Kari­bik

Um die Vor­freu­de zu stei­gern, stel­len wir Ihnen an die­ser Stel­le das exqui­si­te Line-up der Degus­ta­ti­on bereits ein­mal vor. Da jedoch bekann­ter­ma­ßen alle Theo­rie — frei nach Goe­the — grau ist, emp­feh­len wir drin­gend, die hier erhal­te­nen Infor­ma­tio­nen prak­tisch und genuss­voll unter pro­fes­sio­nel­ler Beglei­tung zu über­prü­fen. Dabei wün­schen wir Ihnen schon jetzt viel Freu­de.

Plan­ta­ti­on Rum Black Cask — Bar­ba­dos, Gua­te­ma­la — Wer auf der Suche nach einem kom­ple­xen und viel­schich­ti­gen Rum ist, ist bei Plan­ta­ti­on Black Cask rich­tig. Am bes­ten ist der Black Cask pur auf Eis zu genie­ßen oder gar straight wie ein guter Whis­ky. Eben­so kann der Rum in ver­schie­dens­te Cock­tails gemischt wer­den, um bei­spiels­wei­se einen schmack­haf­ten Cuba Lib­re zu zau­bern. Am Gau­men prä­sen­tiert sich die­ser Rum aus­ge­spro­chen fruch­tig und flo­ral mit wür­zi­gen Anklän­gen. Dar­un­ter mischen sich Geschmacks­kom­po­nen­ten von Mus­kat, Nüs­sen und Kokos­nüs­sen gepaart mit süßen Tönen von Kara­mell und Blu­men.

Plan­ta­ti­on Rum Isle of Fiji Dou­ble Aged Rum — Fiji Inseln — Von den unbe­rühr­ten Lagu­nen bis zu den üppi­gen Dschun­geln ist die Plan­ta­ti­on Isle of Fiji eine Ode an die Schön­heit der Fidschi-Inseln. Die­ser köst­li­che Rum wird mit tra­di­tio­nel­len Tech­ni­ken und loka­lem fids­chia­ni­schem Zucker­rohr her­ge­stellt. Der Rum wird zuerst in die­sem tro­pi­schen Kli­ma in Bour­bon­fäs­sern gereift. Und dann für eine zwei­te Rei­fung in fran­zö­si­schen Eichen­fäs­sern in den Süd­wes­ten Frank­reichs gese­gelt. Die­se Dop­pel­al­te­rungs­me­tho­de gepaart mit fids­chia­ni­schem Know-how erzeugt einen Rum mit war­men Noten von exo­ti­schen Früch­ten und Rosi­nen.

20th Anni­ver­sa­ry Plan­ta­ti­on Rum — Bar­ba­dos — Der exklu­si­ve Plan­ta­ti­on Rum Bar­ba­dos XO 20th Anni­ver­sa­ry Rum ist der Star aus der Plan­ta­ti­on Rum Serie vom Cognac-Haus Fer­rand. Bei die­sem Pre­mi­um-Pro­dukt han­delt es sich um einen mil­den Blend aus feins­tem, spe­zi­ell gereif­tem Rum von der Kari­bik­in­sel Bar­ba­dos. Der kup­fer­far­ben bis maha­go­ni­far­ben schim­mern­de Melas­se-Rum ent­fal­tet sich am bes­ten pur getrun­ken. Er gehört zur Welt­spit­ze und ver­eint das für Bar­ba­dos cha­rak­te­ris­ti­sche Vanil­le­aro­ma mit einem Anklang gereif­ter Bana­nen, gerös­te­ten Kokos­nüs­sen, Zucker­rohr und einem Hauch Apri­ko­se.

Chair­mans Reser­ve Rum — St. Lucia - Der Chair­mans Reser­ve St. Lucia Rum reif­te über meh­re­re Jah­re in aus­ge­wähl­ten Eichen­holz­fäs­sern. Wäh­rend die­ser Zeit erhielt der edle Rum sei­ne bern­stein­ähn­li­che Far­be. Beim Genuss des Chair­mans Reser­ve St. Lucia Rum wird der Gau­men weich, rund und glei­cher­ma­ßen fein umspült. Der Pre­mi­um­rum besitzt eine Viel­zahl an feins­ten Aro­men ver­schie­de­ner Tro­cken­früch­te, die sich im Mund beim Genie­ßen des Rums ent­fal­ten. Und sich ide­al mit den zar­ten und zugleich ele­gan­ten Nuan­cen von Honig und Vanil­le sowie zar­ten Tönen von Tabak ergän­zen.

Clé­ment Rhum Vieux VSOP — Mar­ti­ni­que — Die­ser Rum wird aus frisch gepress­tem Zucker­rohr her­ge­stellt und min­des­tens vier Jah­re in neu­en Limou­sin-Fäs­sern und getoas­te­ten Bour­bon-Fäs­sern gela­gert. Am Gau­men über­zeugt des­halb eine ein­ma­li­ge Geschmei­dig­keit mit per­fek­ter Balan­ce. Es erwar­ten Sie Aro­men von Vanil­le, Holz und Kokos­nuss. Im Finish leich­te Anklän­ge von Rauch.

Cane­rock Jamai­ca — Der hoch­wer­ti­ge Cane­rock Jamai­ca (Rum-Basis) hebt sich von gän­gi­gen Abfül­lun­gen an Spi­ced Spi­ri­tuo­sen auf der Basis von Rum ab. Zum einen umfasst er rela­tiv lang und unter­schied­lich gela­ger­te Destil­la­te. Zum ande­ren behielt er den lan­des­ty­pi­schen Cha­rak­ter der Basis­spi­ri­tuo­se bei. Man darf sich beim dunk­len Cane­rock Jamai­ca (Rum-Basis) im Aro­ma auf Kraft und Kom­ple­xi­tät freu­en.