Am 28. September war es schließlich und endlich so weit. In der Weinabteilung des Marktes trafen sich 18 Rumbegeisterte, um exotischen und liquiden Genüssen zu frönen. Mit großer Begeisterung führte Raffaella Lengsfeld, Markenbotschafterin aus dem Hause Ferrand, durch den Abend und offenbarte viel Wissenswertes und Interessantes zum Thema. Am Ende waren sich alle einig: Dieses Rum-Tasting hat begeistert.
Rebellischer Rum?
Irgendwo habe ich mal gelesen: “Rum ist rebellisch, folgt keinen allgemeinen Vorgaben und schreibt dem Genießer nicht vor wie er ihn zu trinken hat. Genießen Sie ihn daher pur, auf Eis oder im klassischen Cocktail, ganz nach Ihrem Geschmack!” Und genau dieser Philosophie folgend, wurde an diesem wunderbaren Abend Rum genossen. Zum Start mixte Ellen Tietje (einigen von Ihnen sicherlich durch Ellens Sirup Company bekannt) mit dem Ingwer-Sirup aus ihrer Kollektion einen Ginger Rum Sour. Dieser stimmte auf ganz hervorragende Art und Weise auf den tollen Abend ein.

Aber wie gesagt: Auch als Solokünstler wurde der Rum in Szene gesetzt. Am Ende der Probe wurde beispielsweise der Canerock Jamaica pur gereicht und überzeugte alle Anwesenden durch sein facettenreiches Aromenspiel. In der Nase komplex mit Noten von Butterkeksen, frisch gemahlenem Kaffee, Vanillepudding, dunkler Schokolade und Kokos. Am Gaumen schmiegte sich dann zähflüssiges Toffee um Rosinen. Wärmende Gewürze und Anklänge von Eichenholz verzauberten zusätzlich. Das Finale schließlich brachte Aromen von Steinobst, Kräutern, Ingwer und einer angenehmen Würze hervor. Das klingt nach exotischem Urlaub? Auf jeden Fall! Und wer noch einmal das “Line-up” des Abends nachvollziehen möchte, kann dieses gerne hier nachlesen.
Gin-Tasting ist für den Februar 2024 geplant!
Entsprechend angetan waren alle Probanden schließlich auch vom Gesamtformat des Abends. Besonders gelobt wurde Raffaella Lengsfeld, die extrem kompetent und erfahren durch die Degustation führte. Eine Wiederholung eines solchen Tastings steht also auf jeden Fall auf unserer Agenda. Vorher jedoch, bereits im Februar 2024, ist ein ähnlich hochkarätiges Gin-Tasting geplant. Hierzu werden wir Sie selbstverständlich rechtzeitig informieren.
Wir freuen uns sehr, dass diese Veranstaltung ein so positives Feedback erfahren hat und möchten uns dafür sehr herzlich bei Ihnen bedanken. Für uns Ansporn und Motivation zugleich, mit Ihnen auch zukünftig derart erstklassige Veranstaltungen erleben zu dürfen. Bis dahin freuen wir uns auf Ihren Besuch in unserer Wein- und Spirituosenabteilung und das ein oder andere interessante Beratungsgespräch