Schmeckt die Mai­bow­le eigent­lich nur im Mai?

Mal Hand aufs Herz! Wis­sen Sie eigent­lich genau, was eine Mai­bow­le ist und wie sie schmeckt? Und wie­so heißt die­ses Früh­lings­trend­ge­tränk eigent­lich so? Wür­de sie im April und Juni genau­so mun­den oder schmeckt die Mai­bow­le nur im Mai? Fra­gen über Fra­gen, deren Ant­wor­ten mich im Mai natür­lich beson­ders interessieren.Wie gut, dass wir mit unse­rem Wein­ex­per­ten Joa­chim Fried­rich einen aus­ge­wie­se­nen Fach­mann im Markt haben. Nicht umsonst wird die Mai­bow­le auch Mai­wein genannt. Des­sen ers­te Erwäh­nung erfolg­te tat­säch­lich bereits im Jah­re 854 durch den Bene­dik­ti­ner­mönch Wan­dal­ber­tus aus dem Klos­ter Prüm. Und noch heu­te erfreut sie sich aller­größ­ter Beliebt­heit. Wie man bei uns im Markt in der Wein­ab­tei­lung sehen kann.

Mai­bow­le: Die Bow­le, her­ge­stellt aus Mai­kraut!

“Trinkt ein Wein­freund wie Sie eigent­lich ger­ne Mai­bow­le, Herr Fried­rich?”, fra­ge ich am Tele­fon. “Mit dem rich­ti­gen, sprit­zi­gen Grund­wein und wenn die Bow­le frisch zube­rei­tet ist, schmeckt mir auch die Mai­bow­le”, schmun­zelt Joa­chim Fried­rich und ergänzt: “Ein Ries­ling emp­fiehlt sich beson­ders gut, wenn Sie die Bow­le frisch zu Hau­se her­stel­len möch­ten. Dazu fri­scher Wald­meis­ter, der noch nicht geblüht haben darf, und aro­ma­ti­sche Min­ze oder Zitro­nen­me­lis­se, die Sie für 30 — 45 Minu­ten kopf­über in den Wein hin­ein­hän­gen. Nach dem “Par­fü­mie­ren des Wei­nes” den Ansatz dann im Kühl­schrank her­un­ter­küh­len und vor dem Ser­vie­ren mit eben­falls gekühl­tem Sekt auf­fül­len. Fer­tig ist der per­fek­te Ter­ras­sen­drink, der natür­lich auch im April, Juni oder ande­ren Mona­ten schmeckt. Jedoch blüht das Mai­kraut, also der Wald­meis­ter, im Mai. Von daher auch der Name.”

All die­se Zuta­ten für eine fri­sche Mai­bow­le erhal­ten Sie natür­lich im Markt von EDE­KA Köh­ler. Doch soll­te die Zeit ein­mal knapp sein, dann hält Joa­chim Fried­rich selbst­ver­ständ­lich fer­tig zube­rei­te­te Mai­bow­le für Sie in sei­ner Abtei­lung bereit. Und wenn Sie dann schon ein­mal dort sind, emp­fiehlt Ihnen der Wein­ken­ner garan­tiert auch noch wei­te­re Früh­lings­wei­ne, die bei­spiels­wei­se ganz her­vor­ra­gend zum Spar­gel pas­sen. “Ger­ne bera­te ich Sie zu her­aus­ra­gen­den jun­gen und fri­schen Weiß­wei­nen wie dem Riva­ner oder dem Ries­ling “, lädt Joa­chim Fried­rich Sie ein. Ein Besuch lohnt sich also in jedem Fall.

Wenn Sie jetzt so rich­tig Lust auf “fri­sche Frücht­chen” oder ande­re exo­ti­sche Vit­amin­bom­ben bekom­men haben, dann schau­en Sie doch mal in Ruhe durch die aktu­el­len Ange­bo­te des Mark­tes. Oder wuss­ten Sie, was es mit “diver­sen Frücht­chen” auf sich hat? Nein? Dann lesen Sie sich doch am bes­ten ein­mal kun­dig. Viel­leicht bei einem Glas küh­ler Mai­bow­le? Wir wün­schen Ihnen auf jeden Fall wald­meis­ter­haf­ten Genuss!