Kategorie: Frische und Lebensmittelkompetenz

“Frisch­fisch­freu­den”

Unse­re Frisch­fisch­freu­den sind kein Zun­gen­bre­cher, son­dern ein nach­ge­wie­se­ner Gau­men­schmeich­ler. Fischers Frit­ze bestä­tigt das ger­ne.

Lecker Leb­ku­chen!

Weih­nach­ten und Leb­ku­chen gehö­ren ein­fach zusam­men. Dabei gleicht kein Leb­ku­chen dem ande­ren, son­dern ist ein ech­tes Viel­sei­tig­keits­ge­bäck.

Äpfel mit Bir­nen ver­glei­chen!

Ganz wich­tig: Nicht nur Äpfel mit Bir­nen ver­glei­chen, son­dern auch nach­ein­an­der pro­bie­ren. Am bes­ten mit unse­ren süßen Herbst­re­zep­ten.

Kar­tof­fel­kom­pe­tenz!

Ob Brat‑, Ofen- oder Salz­kar­tof­fel. Ob Kro­ket­ten, Knö­del oder unse­ret­we­gen auch Kar­tof­fel­chips. Unse­re Kar­tof­fel­kom­pe­tenz ist rie­sig!

French Press? Cold brew?

Für Sie sind Begrif­fe wie Cold Brew und French Press bereits kal­ter Kaf­fee? Dann sind Sie voll im The­ma. Für alle ande­ren ist die­ser Arti­kel.

Gelun­ge­ne Gewürz­gur­ken­ga­la

Was? Sie ken­nen nur die Sau­re-Gur­ken-Zeit? Dann wird es höchs­te Zeit für eine gelun­ge­ne Gewürz­gur­ken­ga­la — natür­lich bei EDE­KA Köh­ler.

Kuli­na­ri­sche Ita­li­en­rei­se (2)

Und wei­ter geht unse­re sizi­lia­nisch-kuli­na­ri­sche Ita­li­en­rei­se. Sie ken­nen Aran­ci­ni nicht? Dann ist die­ser Arti­kel Pflicht­lek­tü­re.

Kuli­na­ri­sche Ita­li­en­rei­se (1)

Ita­li­en ist ohne Fra­ge ein abso­lu­ter Sehn­suchts­ort. Des­halb gehen wir mit Ihnen auf eine kuli­na­ri­sche Ita­li­en­rei­se. Buon viag­gio!

Die berühm­tes­te Sam­mel­nuss­frucht der Welt

Man­che sagen Erd­bee­ren. Wir hin­ge­gen zele­brie­ren heu­te die wahr­schein­lich berühm­tes­te Sam­mel­nuss­frucht der Welt. Lecker und gesund!

Koh­len­hy­dra­te, Fett und Eiweiss: der Mix macht´s!

Die­ses The­ma ist ein Klas­si­ker, aber den­noch immer wie­der wert, ins Gedächt­nis geru­fen zu wer­den: Koh­len­hy­dra­te, Fet­te und Eiweiß.